Bật mí cho bạn cách làm bánh tráng muối tắc cay nồng

Cách làm bánh tráng muối tắc chuẩn vị mang đến món ăn vặt chất lượng. Cùng “Tiệm Bánh Tráng ” tìm hiểu ngay công thức dưới đây nhé!

Món ăn vặt này có mặt ở khắp mọi nơi, mang đến lựa chọn tuyệt vời cho khách hàng mỗi khi có nhu cầu. Để chiều lòng các thành viên trong nhà, bạn có thể tự chế biến tại nhà với công thức chi tiết. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn có thể tìm được món ăn ngon, kích thích vị giác cực tốt. Công thức cách làm bánh tráng muối tắc sẽ giúp bạn có được món ngon tuyệt vời nhất. 

Cách làm bánh tráng muối tắc

Nguyên liệu 

+ Bánh tráng + 5 trái tắc + Muối tôm mua về xay mịn. + 2 của tỏi. + Dầu ăn                                                                                                                           Hình: nguyên liệu cần có 

Cách làm 

– Bánh tráng cát thành từng sợi, bề ngang dài khoảng 1.5cm, sau đó cắt thành từng đoạn dài 10cm. Không nên cắt ngắn quá vì sẽ khiến món ăn bị vụn không được đẹp mắt. – Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Đun nóng chảo, cho 1 thìa dầu ăn và tỏi vào rồi phi thơm lên. – Chờ dầu tỏi nguội hẳn, bạn hãy rưới lên bánh tráng và giữ lại 1 thìa cà phê để cho bước trộn tắc tiếp theo. Đây là bước rất quan trọng quyết định đến sự thành bại của món bánh tráng nên bạn hãy thực hiện thật cẩn thận nhé! – Tiếp theo là bước trộn muối tôm.  Hãy thử rắc ½ thìa cà phê muối tắc vào bánh tráng, trộn đều rồi nếm thử, nếu nhạt thì cho thêm. Không nên rắc nhiều một lúc vì món bánh trang sẽ quá mặn và mất ngon. – Cuối cùng là bước trộn tắc. Trước tiên, hãy cắt đôi quả tắc, bỏ hạt và vắt lấy nước cốt vào 1 thìa cà phê dầu tỏi. Việc trộn nước cốt  vào dầu tỏi trước khi trộn với bánh tráng sẽ giúp việc rưới vào bánh tráng được dễ dàng hơn, không bị dồn vào một chỗ, khiến bánh bết dính, không đều vị, chỗ mặn quá chỗ nhạt quá. Chỉ cần trộn đều lên là bạn đã có món bánh tuyệt ngon rồi.

Nếu bạn muốn mua hay tiềm hiểu thêm về các loại bánh tráng thì hãy ghé qua Website hoặc Fanpage của tụi mình nhé!

Website: https://tiembanhtrang.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=61553142719834&mibextid=LQQJ4d

Shopee: https://shopee.vn/shop/760116902